Una serata frizzante, quella tenutasi sabato 29 luglio presso il Castello di Monte Sant’Angelo nel foggiano, dedicata alle Bollicine di Puglia. Un successo annunciato quello della seconda edizione del “Festival regionale dei vini spumanti”, organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier Puglia.
Il Salone degli appartamenti del Castello ha ospitato un momento di approfondimento in cui sono stati messi a confronto gli spumanti pugliesi con la produzione italiana e francese, a cui ha preso parte, tra gli altri, l’Assessore all’Agricoltura della Regione Puglia, Leonardo Di Gioia. Dopo il convegno, spazio alla degustazione delle oltre 40 etichette di bollicine pugliesi curata dai sommelier AIS, proposte in abbinamento ai prodotti tipici di selezionate aziende agricole del territorio di Monte Sant’Angelo.
